Ernährungsmythen

Die Wahrheit über Proteine Von klein auf haben wir gelernt, dass nur in Fleisch, Milch, Käse und Eiern überlebensnotwendige Proteine stecken. Menschen brauchen eine bestimmte Menge an tierischen Eiweißen – einfach um zu überleben. Es ist keine Frage des Geschmacks, sondern ein Muss auf jedem Ernährungsplan. Deshalb glauben viele, dass eine strikt vegane Ernährung auf Dauer krank macht. Wenn dich Familie und Freunde also fragen,

Ernährungsmythen 2017-08-10T17:11:29+00:00

Was bedeutet Veganismus heute?  

Ein veganer Lebensstil betrifft längst nicht mehr nur Lebensmittel. Inzwischen gibt es vegane Erfrischungsgetränke oder vegan produzierte Kleidungstücke und Gebrauchsgegenstände. Denn vegan zu leben bedeutet heute viel mehr als der Verzicht auf Fisch und Fleisch. Hinter der Entscheidung zu einem veganen Lebensstil stehen meist persönliche, gesundheitliche oder moralische Gründe. Auch wenn Veganer oft als dogmatisch gelten: Ganz nebenbei können sie einen erheblichen Beitrag für eine

Was bedeutet Veganismus heute?   2017-08-09T18:29:56+00:00